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[ひとっとびの越前]
コンパクトにみどころが集まっているので歩いて観光するのにもってこいなのが越前大野。喉の渇きは名水「御清水(おしょうず)」でいやし、腹ごしらえは地場産そば粉と名水で打たれた「おろしそば」を。そば粉はおみやげにするもよし。そばがきとして楽しんでもその香りは堪能できる。
名水はもちろんうまい酒も生む。市内随所にある蔵元をめぐって味見をしつつ晩酌の酒を調達。天然記念物の「イトヨ」が生息するのも水がきれいであればこそ。午前中についたなら400年余りの歴史をもつといわれる朝市ものぞいてみたい。
さらにここを拠点に車で足を伸ばせば大野富士とまで称される日本百名山のひとつ「荒島岳」、奇岩怪石と紅葉のコントラストが圧巻の「九頭竜峡」などの大自然を満喫できるスポットも目白押しだ。
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