Seiji's Room - Nomiske's

b98929a：グラッパグラスで香しき吟醸酒

今までの暑さは水に流せといわんばかりの冷たい雨ふる日曜日に仕込んだおでん

味のよーーーー染みたこれこそが今日の最大のお楽しみ

風呂上がりにビールを１杯はいいとして、

酒は体と心を暖める日本酒

（これが共に暖まらないようでは酒呑みの楽しみを半分放棄しているに等しい）

冷蔵庫でばっちり冷えている、この瞬間のために冷蔵庫に仕込んだ日本酒

燗酒を欲するほど寒いわけでなく、じっくり煮込んだホットなおでんをつまみつつやるには

この時期冷酒が最高だ

しかし、小さなおチョコではあっという間

つぎたしているうちにせっかくの冷えた酒がぬる～くなっちまうってもの

程よく冷えつつもぬるまらずに飲み干す適量を保つにピッタリなのが「グラッパグラス」

シェリーグラスより大きくカクテルグラスより小さなその程よき酒量・香しさを存分に味わえる形状

無色透明のグラッパを味わう好条件を満たすと共に

冷えたまま－しかも－氷で薄めずにのみたい日本酒にももってこいだ

ここまでが今日の話

２日目がおいしいカレーの原理／味の染みたおでんの原理

などの「奥深きネタ」については、またいつか機会があったときにふれることにしよう……
　

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