かすうどんの＜かす＞とは、牛のホルモンを脂が抜けるまでじっくり素揚げした＜油かす＞のこと。
外はカリカリ、中はプルプルで香ばしく、低脂肪でコラーゲンたっぷり
ダシまでじんわりコクと旨みが広がって一度食べたらくせになる!
2011/10/02 00:52
大阪府 大阪市 西区
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