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Vegan生活での悩み
- 8 名前 : spri 投稿日 : 2004年08月11日(水)15時05分18秒
kaycoさんこんにちは。私は、ビーガンになって、半年程になります。
参考になればと思い書き込みをさせていただきます。
ビーガン生活数週間ということなので、体がまだなれていないのかもしれな
いと思いました。それと、気になったのですが、果物は胃が空の時に食べたほ
うが良いと思います。果物は、胃で消化されない唯一の食物です。胃に15〜30
分程とどまり（量にもよりますが）それから腸で消化されます。ですので、他
の食物といっしょに食べると、他の食物が邪魔をして胃に長時間とどまり腐り
ます。果物を食べて、少し時間をおいて、食事をすればよいのです。
私は、マクロビオティックではなく、ナチュラルハイジーンというスタイル
を取り入れた食事をしています。ナチュラルハイジーンは、
野菜や、果物を生で食べることを重視しています。生で食べることで、
体が必要としている酵素を取り入れることができるからです。
もちろん食事を全部、生でということではありません。豆腐や穀類もたくさん
食べます。
取り入れて、一月もしないうちから体が軽くなり、
朝から晩まで元気いっぱいになりました。
私は、社会人で1日仕事をして、その他に40分ほど有酸素運動をし、
6時間程勉強する毎日をおくっていますが、それでも、エネルギーが
あまっています。ですので、ビーガンになって本当によかったと思います。
食べることは、命にかかわる重要なことなので、専門家が書いた本を読んでみる
ことをお勧めします。
「常識破りの超健康革命だれもが100％スリム！」松田麻美子著グスコー出版
「ハービー・ダイヤモンド博士のスリムになって若返る7つの発見
―ノーベル賞理論の実践」ハービーダイアモンド著 プレイブックス
この２冊は非常にわかりやすく、ビーガンの食事の仕方が書いてある
のでお勧めします。私は、この本に書いてあることを実行しただけで、体が
元気いっぱいになりました。
難しいことは1つもありません。ただやみくもに菜食していてもあまり効果が
ないことを学びました。余談になりますが、カールルイスもビーガンです。
体育会系の人間にもベジの食事は向いています。なんだか長くなってしまい
すみません。がんばってください。
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